Au cœur du quartier le plus pittoresque de Genève
Le restaurant El Ruedo est le lieu incontournable à Genève pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle espagnole et autres spécialités ibériques, et ce depuis 1999.
le père, Galicien, est en cuisine, la mère, Portugaise, œuvre en salle avec leur fils, qui petit à petit reprend et fait évoluer cette institution familiale tout en préservant son authenticité et son but premier, qui reste celui de vous régaler.
Des produits de la pêche, mais pas que...
Au El Ruedo les amateurs de plats qui font la joie des vacances, parillada, zarzuela, et autre chipirones qui ont dansés sur la plancha, seront heureux dans notre établissement
Pour les amateurs de tapas, ces derniers pourront les déguster et se régaler en les accompagnent par une des dernières trouvailles vinicoles espagnoles proposées par Javier.
Des saveurs espagnoles...
Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et de qualité.
Parmi les plats typiques de différentes régions d'Espagne, vous trouverez du poisson frais (dorade, loup de mer, lotte, colin) et la fameuse paella.
Cette fameuse paella peut aussi être commandée pour vos événements.
Nous sommes effectivement à même de préparer des paellas pour une centaine de personnes.
El Ruedo c'est aussi...
En semaine au déjeuner, de délicieux menus du jour comprenant une entrée et un plat principal.
Des spécialités et des mets succulents sur demande, comme notre cabri au four ou notre cochon de lait.
Et pour terminer, la possibilité de commander par téléphone des plats à l'emporter, prêts 45 minutes après votre appel.